Dairy products - ผลิตภัณฑ์จากนม
milk | นม |
full-fat milk | นมเต็มไปด้วยไขมัน |
semi-skimmed milk | นมพร่องมันเนย |
skimmed milk | หางนม |
eggs | ไข่ |
free range eggs | ไข่ไก่ที่ได้จากการเลี้ยงอิสระ |
butter | เนยเหลว |
margarine | เนยเทียม |
cream | ครีม |
sour cream | ครีมเปรี้ยว |
cheese | เนยแข็ง |
goats cheese | ชีสนมแพะ |
crème fraîche | แครม แฟรช |
yoghurt | นมเปรี้ยว |
Bread, cakes, and home baking - ขนมปัง เค้กและของอบ
white bread | ขนมปังขาว |
brown bread | ขนมปังบราวด์ |
bread rolls | ขนมปังโรล |
baguette | ก้อนขนมปังยาว |
loaf | ก้อน ขนมปัง |
sliced loaf | ขนมปังแผ่น |
pitta bread | ขนมปังปิตา |
plain flour | แป้ง |
self-raising flour | แป้งสาลีชนิดขึ้นฟูเอง |
pastry | แป้งทำขนมปัง |
Breakfast foods - อาหารมื้อเช้า
toast | ขนมปังปิ้ง |
jam | แยม |
marmalade | แยมผิวส้ม |
breakfast cereal | ธัญญพืช |
cornflakes | อาหารธัญญพืช |
muesli | อาหารธัญญพืช ถั่วและผลไม้แห้ง |
porridge | ข้าวต้ม |
Other foods - อาหารอื่น ๆ
sugar | น้ำตาล |
salt | เกลือ |
pepper | พริกไทย |
vinegar | น้ำส้ม |
ketchup | น้ำซอสเข้มข้น |
mayonnaise | มายองเนส , น้ำราดสลัด |
mustard | มัสตาด |
spices | เครื่องเทศ |
garlic | กระเทียม |
chilli | พริก |
curry powder | ผงกะหรี่ |
pasta | เส้นพาสต้า |
pasta sauce | ซอสพาสต้า |
spaghetti | เส้นสปาเกตตี |
pizza | พิซซ่า |
rice | ข้าว |
noodles | บะหมี่ |
Snacks - อาหารว่าง
nuts | ถั่ว |
olives | โอลีฟ |
hummus | หอมและเครื่องเทศบดกับงาดำ |
crisps | มันฝรั่งแผ่นทอด |
chocolate | ช็อกโกแลต |
sweets | ของหวาน |
biscuits | ขนมปังกรอบ |
Herbs - สุมนไพร
sage | ผกากรอง |
thyme | ไทม์ |
rosemary | โรสแมรี่ |
parsley | ผักชีฝรั่ง |
dill | เครื่องเทศ |
basil | ใบแมงลัก, โหระพา |
chives | ใบกระเทียม |
coriander | ผักชี |
Meat - เนื้อ
beef | เนื้อวัว |
pork | เนื้อหมู |
chicken | เนื้อไก่ |
bacon | เบกอน , เนื้อซี่โครงหมู |
ham | แฮม |
lamb | เนื้อลูกแกะ |
liver | ตับ |
kidneys | เนื้อแพะ |
turkey | ไก่งวง |
duck | เนื้อเป็ด |
sausages | ไส้กรอก, กุนเชียง |
cooked meat | เนื้อต้มสุก |
salami | ไส้กรอกหมูปนเนื้อวัว |
pork pie | พายเนื้อหมู |
sausage rolls | ขนมปังโรลไส้กรอก |
paté | สมอง |
Fruit - ผลไม้
apple | แอปเปิล |
orange | ส้ม |
banana | กล้วย |
pear | สาลี่ |
peach | พีช , ลูกท้อ |
lemon | มะนาว |
lime | มะนาวควาย |
plum | พลับ |
melon | แตง |
grape | องุ่น |
mango | มะม่วง |
kiwi fruit | กีวี |
apricot | แอปริคอท |
pineapple | สับปะรด |
blackberry | แบลคเบอร์รี่ |
blackcurrant | องุ่นดำ |
redcurrant | องุ่นแดง |
blueberry | บลูเบอร์รี่ |
strawberry | สตรอเบอร์รี่ |
raspberry | ราสป์เบอร์รี่ |
gooseberry | กูสเบอร์รี่ |
rhubarb | ผักรูบาร์บ |
Fish - ปลา
cod | ปลาคอด |
haddock | ปลาแฮดดัค |
plaice | ปลาลิ้นหมาชนิดหนึ่ง |
tuna | ปลาทูนา |
salmon | ปลาแซลมอน |
trout | ปลาเทราท์ |
mackerel | ปลาแมคเคอเร็ล |
herring | ปลาแฮร์ริ่ง |
sardine | ปลาซาร์ดีน |
pilchard | ปลาพิลเชิด |
sole | ปลาตาเดียว |
anchovy | กุ้งเคย |
kipper | แฮร์ริ่งรมควัน |
smoked salmon | แซลมอนรมควัน |
Vegetables - ผัก
tomato (plural: tomatoes) | มาเขือเทศ |
avocado | อะโวคาโด |
pepper | พริกไทย |
turnip | ผักกาด |
potato (plural: potatoes) | มันฝรั่ง |
peas | ถั่ว |
carrot | แครอท |
onion | หัวหอม |
celery | ขึ้นฉ่าย |
cabbage | กะหล่ำปลี |
broccoli | บรอคโคลิ |
cauliflower | กะหล่ำดอก |
Brussels sprouts | กระหล่ำปลีชนิดออกหัวตามลำต้น |
broad beans | ถั่วปากอ้า |
runner beans | ถั่วรันเนอร์ |
French beans | ถั่วแขก |
leek | ต้นกระเทียม |
courgette | แตง |
aubergine | มะเขือยาวสีม่วง |
sweetcorn | ข้าวโพดหวาน |
lettuce | ผักกาดหอม |
spring onion | ต้นหอมสด |
mushroom | เห็ด |
cucumber | แตงกวา |
Canned and frozen foods - อาหารกระป๋องและอาหารแช่แข็ง
baked beans | ถั่วอบ |
corned beef | เนื้อกระป๋อง |
tinned tomatoes | มะเขือเทศกระป๋อง |
chips | มันฝรั่งทอด |
frozen peas | ถั่วแช่แข็ง |
fish fingers | ปลาเส้น,ปลาแผ่น |
ice cream | ไอศครีม |
Savoury dishes
steak and kidney pie | สเต็คและพายไตแกะ |
fish and chips | ปลาและมันฝรั่งทอด |
steak and chips | สเต็คและมันฝรั่งทอด |
pork chops | หมูสับ |
chicken | เนื้อไก่ |
scampi | อาหารลวก |
lasagne | ลาซานญ่า |
spaghetti bolognese | พาสต้าซอสเนื้อ |
pizza | พิซซ่า |
soup | ซุป |
roast beef | เนื้อวัวย่าง |
roast pork | เนื้อหมูย่าง |
roast chicken | ไก่ย่าง |
roast duck | เป็ดย่าง |
fillet steak | สเต็คเนื้อ |
sirloin steak | สเต็คเนื้อสัน |
stew | สตู |
egg and chips | ไข่และมันฝรั่งทอด |
bacon and eggs | เนื้อซี่โครงหมูและไข่ |
curry | แกงกะหรี่ |
mixed grill | อาหารย่างรวมมิตร |
Full English breakfast | อาหารเช้าแบบอังกฤษครบชุด |
all day breakfast | อาหารเช้าบริการทั้งวัน |
beefburger or hamburger | ขนมปังยัดไส้เนื้อสับ |
cheeseburger | ขนมปังสอดไส้เนยแข็ง |
salad | สลัด |
green salad | สลัดผัก |
mixed salad | สลัดรวมมิตร |
roast potatoes | มันฝรั่งเผา |
sauté potatoes | มันฝรั่งทอด |
yorkshire pudding | ยอร์คเชอร์ พุดดิ้ง |
boiled potatoes | มันฝรั่งต้ม |
mashed potatoes | มันฝรั่งบด |
sausage and mash | ไส้กรอกและมันฝรั่งบด |
cheese and biscuits | เนยแข็งและขนมปัง |
Sweet dishes
ice cream | ไอศครีม |
sorbet | ซอร์เบท |
apple pie | พายแอปเปิล |
rhubarb crumble | รูบาร์บปั่น |
apple crumble | แอปเปิลปั่น |
fruit salad | สลัดผลไม้ |
chocolate mousse | ชอกโกแลตมูส |
crème brûlée | เคลมบูเล่ |
chocolate cake | เค้กช็อกโกแลต |
Danish pastry | ขนมปังเดนิช |
trifle | ขนมเค้กชนิดหนึ่ง |
mince pies | พายเนื้อบด |
custard | น้ำคาสตาด |